Darált húsos tepsis burgonya

Hozzávalók 6 főre:

1 kg közepes burgonya
5 db közepes vöröshagyma
6 grezd fokhagyma
só
bors
pirospaprika
szárított majoranna
ételízesítő
napraforgó olaj
1/2 kg darálthús
15 dkg kolozsvári szalonna
1 db kaliforniai paprika (piros)
petrezselyem zöld
paprikakrém
gulyásleves ízesítésű krém

Elkészítés:

• A burgonyát és a hagymát, fokhagymát megpucoljuk, és négyfelé vágjuk.
• Tepsibe fektetjük, megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával, petrezselyemmel és a majorannával. Majd meglocsoljuk kevés olajjal, és átforgatjuk, keverjük, hogy mindenhol egyenletesen eloszlassuk a fűszereket.

• A darált húst megpároljuk, hozzáadjuk a paprikakrémet, gulyáskrémet, pirospaprikát. Hozzákeverjük a tepsiben előkészített alapanyagokhoz.

• Megszórjuk a felkockázott kaliforniai paprikával, kolozsvári szalonnával, petrezselyemzölddel.

• Előmelegített sütőbe tesszük 180 fokra 50 percig, majd 250 fokon készre sütjük, amíg szép színe nem lesz.

Én nem tettem bele kaliforniai paprikát és szalonnát, de így is nagyon finom lett!

JÓ ÉTVÁGYAT!