Őszibarackos-túrós charlotte sütés nélkül

Hozzávalók 12 főre:

kb. 10 szem barack a torta és a barackok méretétől függően
50 dkg túró
1 ek cukor vagy xilit
750 g barackos joghurt
2 cs zselé fix
1 tejszín a zselé fixhez
1 cs vaníliás cukor
10-12 db babapiskóta

Elkészítés: 

• A tálat kibéleljük folpackkal, a barackokat meghámozzuk (ha érett a cikkelyekről lejön a héj, vagy leforrázzuk). A cikkelyekkel kibéleljük a tálat.

• A túrót és a joghurtot összekeverjük habverővel, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, legvégül apránként hozzákeverjük a zseléfixet.

• A krémet óvatosan a barackokkal kibélelt tálba kanalazzuk, elsimítjuk. A megmaradt cikkelyeket a túrókrémbe kockázzuk, belenyomkodjuk.

• A babapiskótákat tejbe mártjuk, lecsöpögtetjük, majd befedjük velük a tálba előkészített krémet.

• 1 éjszakát (6-8 órát) hűtőben pihentetjük.

• Fogyasztás előtt egy lapos tálra borítjuk, a folpack-ot eltávolítjuk, majd tálaljuk. 

JÓ ÉTVÁGYAT!